miércoles, 12 de octubre de 2011

Ejemplo de Encuesta alimentación

Rango de edad
• 12-14
• 15-18
• 19-25
25-45

• Sexo
• masculino
• femenino

• ¿Desayunas diariamente?
• Sí
• No
• A veces
• ¿Qué prefieres desayunar?


¿Almuerzas todos los días?


¿Que tipo de alimentos consumes?


¿Meriendas?


Si


No


A veces


¿Que alimento consumes en la merienda?


¿Cenas siempre ?


¿Cuantas veces por semana comes:


Verduras


Frutas


Pescado


Carne


frituras


• ¿Qué prefieres tomar cuando tienes sed?
• agua
• refresco (Fanta, Pepsi, Coca Cola, Sprite, etc.)
• Gatorade
• ¿Consumes bebidas alcohólicas?
• Sí
• No
• a veces
• Normalmente, cuando estas aburrido en tu casa, ¿qué comes?
• cualquier comida de microonda
• snacks
• lo que haya en la heladera
• ¿Cuál es tu fast food favorito?
• Burger King o Mc Donalds

• ¿Tus padres se preocupan por tu buena alimentación?
• sí
• no
• a veces
• Haces ejercicio para...
• quemar calorías
• practicar deporte
• no hago ejercicio
• ¿Cómo te consideras?
• flaco
• obeso
• normal
• ¿Crees que comes según la pirámide alimentaria?
• sí
no
• ¿Crees que la sociedad se está alimentando adecuadamente? Si o No y Porqué
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Proyecto alimentación: Links de consulta

Conservación e higiene de los alimentos:

http://es.wikipedia.org/wiki/Higiene_de_los_alimentos

http://www.educar.org/infantiles/articulosyobras/enfermedadesalimentarias.asp

Sindrome uremico hemolitico
http://www.ms.gba.gov.ar/EducacionSalud/dossiers/SUremicoH.htm

salmonelosis
http://www.geosalud.com/saludviajero/salmonelosis.htm


Vitaminas
http://www.zonadiet.com/nutricion/vitaminas.htm

Enfermedades por problemas vitamínicos
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/alivita.htm

Rueda de la alimentacion
http://www.dietas.net/nutricion/alimentacion-equilibrada/la-rueda-de-los-alimentos.html

sindrome uremico hemolitico
http://coleccion.educ.ar/coleccion/CD25/datos/uremico-hemolitico.html

viernes, 16 de septiembre de 2011

Trabajo práctico: Trastornos en la nutrición

Introducción:





Un trastorno en la alimentación es una enfermedad causada por la ansiedad y por una preocupación excesiva por el peso corporal y el aspecto físico. Se da, cuando una persona coloca la comida como centro de toda su vida.En los últimos años los desordenes alimenticios se has ido incrementando en la población, principalmente en adolescentes y mujeres jóvenes aunque también abarca otros grupos (Ginmastas, bailarinas de ballet, actrices y modelos de pasarelas). Una de las causas de esto es la falta de información nutricional, basada en parte en falsos mitos y creencias, así como en hábitos alimenticios poco saludables.





En este trabajo asumirás que eres un experto en nutrición. Tienes dos pacientes en tu consulta. Debes realizar un diagnóstico de cada uno de ellos.( Para completar los datos que faltan utilizar las calculadoras nutricionales que se encuentran en los links al final de la página)









Tarea: 1)


Paciente A:








Sexo : Femenino






Edad:18 años






Peso: (kg) 50






Altura: (cm) 177






I.M.C. :






Diagnóstico:






Actividad diária: Intensa






Peso ideal:






Kcal/dia dieta actual: 1200






Kcal/dia para peso ideal:






Diferencia:






Aumentar o disminuir klc/dia:











Paciente B










Sexo: Masculino








Edad: 50 años










Peso: (kg) 80







Altura: (cm) 160)






I.M.C.:






Diagnóstico:






Actividad Diária : Moderada






Peso ideal:






Kcal/dia dieta actual:3500






Kcal/dia para peso ideal:






Diferencia:






Aumentar o disminuir Klc/día:









2)Elabora una lista con los principales factores de riesgo para la salud de cada uno de los pacientes en función a su estado actual.








3)Investigar: ¿Qué es la bulimia? ¿Qué es la anorexia?




¿Cuáles son las causa que originan estos trastornos?




¿Se pueden curar?




¿Tienen tratamiento? ¿Cuáles?











Calcular el peso ideal:
http://www.calcularpesoideal.com/

domingo, 10 de julio de 2011

Analizamos Publicidades


Tipo de anuncio: (producto & Marca)
Alcohol.
Descripción (texto/Imagen):
"Celebra la calidad de siempre con un nuevo estilo". Botella sola en la imagen con fondo de luces y brillo

Método de venta:(tema/impresión creada)
La celebración, la calidad y el estilo

Valoración crítica: Si bien no hay ni jóvenes ni adultos, bebiendo, utilizan palabras como calidad y estilo, que se logran con este producto.










Tipo de Anuncio:(Producto & Marca) Alcohol


Descripción:(Texto / Imagen) "Esto es arte""Inspiración para transformar elementos naturales y nobles en verdaderas obras de arte"

Botella del producto con una obra de arte (compara)

Método de venta: Comparar la bebida con el arte (por su elaboración)

Valoración crítica: Nada tiene que ver el arte con el alcohol, claramente este tipo de producto captura a un determinado grupo etario (que no son jóvenes) y de determinada cultura











Tipo de anuncio: (Producto & marca): Alcohol

Descripción (texto/ imagen):Copa de vino en grande, botella mas abajo. La copa llena de palabras " Confió tanto en vos que siento que puedo contarte cualquier cosa. Como ese día que te conté la increíble aventura que tuve con..." "las historias no terminan hasta que termina Colon"


Método de venta: Diálogo, confianza, reunión, clima de amistad.

Valoración crítica: El poder hablar solo con una copa, la inspiración de la confianza a través del alcohol, poder comunicarnos solo utilizando una bebida.

La publicidad y el alcohol





Analizamos una publicidad:




Tipo de anuncio: (producto & maca) Cerveza Quilmes




Descripción: (texto/imagen): "El sabor del Encuentro". Enuncia diferentes momentos de la historia, situaciones , amistad, fútbol, belleza, gente joven. Al final siempre el encuentro mejor es con la bebida.
Método de venta (tema impresión creada)


Los encuentros siempre tienen que tener el sabor de la bebida, es mejor, son mas divertidos.


Valoración crítica: Muestra consumidores jóvenes, donde todo tiene que ser divertido con la bebida, sin esto los encuentros no son los mismos.












































































lunes, 20 de junio de 2011

Actividad

La amistad, la diversión y el consumo



Raúl es un chico de quince años, extrovertido, simpático, le gusta la música y salir con sus amigos. Tiene un grupo de la escuela y otro del barrio, con quienes suele organizar actividades los fines de semana. Les gusta jugar al fútbol, juntarse en la plaza o alguna esquina o ir a bailar.



Hace un tiempo ninguno tomaba alcohol, pero este último año, cuando van a bailar, todos lo hacen. A Raúl no le gusta el sabor de ningún trago, ni tampoco la cerveza y, además, el alcohol le hace mal. Cada vez que toma, se descompone (le duele la cabeza, se le revuelve el estómago y siente ganas de vomitar), con lo cual se le arruina la diversión y sólo tiene ganas de volver a su casa. Sus amigos, sin embargo, cada vez toman mas, no porque les guste, sino como una medicación para desinhibirse. Cada fin de semana Raúl se propone no volver a tomar, pero cuando salen, sus amigos lo apuran: ¡Vamos, no seas amargo!
Al final, Raúl, quiebra y vuelve a beber.

Para reflexionar:
¿Por qué creés que toman demasiado algunos jóvenes?
¿Alcohol es igual a diversión? Explicá por qué
¿Creés que consumiendo alcohol lo pasan mejor? ¿Por que?
¿La publicidad influye en lo que consumimos? ¿Cómo y por qué?
¿Que relación existe entre el consumo del alcohol, la violencia y los accidentes de transito?
¿Hay que hacer siempre lo mismo que hacen los demás?
¿Cómo valoras la actitud de Raúl? ¿y la de sus amigos?
¿Cuál es el problema de Raúl? ¿Cómo te sentirías?
¿Qué harías en el lugar de los amigos de Raúl?

Escribir las respuestas en la carpeta

Les Luthiers - Educación Sexual Moderna



Les dejo este video para comenzar con la unidad de Educación Sexual Integral, espero les guste.

domingo, 19 de junio de 2011

El alcohol , enemigo intimo

CADA VEZ MAS MUJERES TIENEN PROBLEMAS CON LA BEBIDA
El alcohol enemigo íntimo
Su consumo aumentó hasta en las adolescentes. Causas y consecuencias de una enfermedad que afecta a toda la familia. Dónde pedir ayuda y consejos de especialistas.
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Por Carola Sainz
Que las mujeres pueden disfrutar de una buena copa de vino no es ninguna novedad. Tampoco que haya bares que organizan happy hours para compartir con amigas y clases de degustación y cursos de sommeliers, dedicados al público femenino. Pero lo que sí resulta llamativo —y alarma— es el aumento entre ellas, mayoritariamente, de los casos de alcoholismo. Mientras en la década del setenta de cada diez alcohólicos uno era mujer, en los noventa se registraba un caso cada tres. Esa proporción ahora es mayor, según datos difundidos por Alcohólicos Anónimos en su 50° aniversario. Los casos tienden a igualarse, sobre todo entre los más jóvenes, "donde el exceso de alcohol se observa tanto en los varones como en las mujeres adolescentes", apunta la licenciada Liliana Bava, colaboradora de la institución. Sin ir más lejos, el "consumo joven" creció 150% en los últimos dos años. Una encuesta realizada en noviembre último por la Secretaria de Programación para la Prevención de la Drogadicción y Lucha contra el Narcotráfico confirma que las chicas toman cada vez más alcohol. Se inician a los 12-13 años (antes lo hacían a los 16-17) y su bebida preferida es, lejos, la cerveza. De los 31.600 alumnos secundarios entrevistados, el 54% consume bebidas alcohólicas habitualmente. El informe revela que la proporción de varones es levemente superior.


Todas toman
Como toda adicción, el alcoholismo es una enfermedad crónica y progresiva. Y puede ser fatal, si no es tratada. Su efecto, de todas formas, es aún más nocivo entre las mujeres. "Como el organismo femenino posee mayor porcentaje de grasa que de agua, el alcohol se concentra más. Por eso, su efecto es mucho más fuerte que en los hombres", apunta la especialista. ¿Otro agravante? Según Bava, las mujeres son más proclives a combinar alcohol con medicación, especialmente psicofármacos y anfetaminas. "Un 40 por ciento de las alcohólicas practican esta combinación de sustancias", aclara. Negar el problema es una reacción común. Generalmente, las mujeres que pasan más tiempo dentro del hogar suelen ser diagnosticadas mucho más tarde que las que tienen una vida social más activa. "No reconocer los síntomas o minimizarlos impide identificar el problema y tratarlo efectivamente", dice la colaboradora de Alcohólicos Anónimos.
Sentirse culpable, inestable emocionalmente, juzgada y criticada por los demás es una constante entre las mujeres alcohólicas que, por definición, padecen de baja autoestima. "Aprender a respetarse para luego recuperar seguridad es clave para iniciar un tratamiento, mantener una abstinencia inicial, trabajar en la recuperación y transformar la culpa en responsabilidad en su nuevo camino de vida", afirma. Entre las mujeres, el alcohol pone en riesgo los embarazos (los recién nacidos pueden padecer síndrome alcohólico fetal) y sus relaciones, ya que al no poder asumir cabalmente sus roles, deberán hacerlo otros miembros de la familia. La dependencia también las hace más proclives al suicidio que la no alcohólica, y más aún que al varón alcohólico, aseguran en AA.
A pesar de su incidencia, la recuperación es posible. "Se puede tratar eficazmente en cualquier momento, con la ayuda de un programa que le de apoyo a su plan de recuperación. Y si bien la persona mantendrá su predisposición a volver activa la enfermedad, al suspender el consumo comenzará a desintoxicar su cuerpo y su mente y aprenderá a vivir una nueva vida", alienta Bava.

La publicidad y el tabaco

La publicidad del tabaco es una herramienta del comercio cuyo objetivo es promover la venta de cigarrillos, convenciendo al comprador potencial de las bondades del tabaco: La empresa tabacalera, vende un producto, que además convence al público y hace creer que compra valores, iluciones, belleza, juventud, aventuras, etc, que se supone están implícitos en la etiqueta de los cigarrillos que paga. El objetivo final el movilizar sentimientos, emociones y valores con fines de lucro. La publicidad moderna, no solo destaca las virtudes del producto, sino también los beneficios que al adquirirlo obtendrán los consumidores.
Según el tipo de publicidad se puede considerar que algunas son lícitas y otras ilícitas. Al segundo grupo pertenece la publicidad del tabaco, que impulsa a consumir un producto nocivo para la salud de quien consume y de quienes se encuentran alrededor del fumador.
Se puede considerar la publicidad ilícita:
La publicidad que atente contra la dignidad de la persona o vulnere los valores y derechos reconocido en la Constitución, especialmente en lo que se refiere a la infancia, la juventud y la mujer.
La publicidad engañosa
La publicidad desleal
La publicidad subliminal
La publicidad que infrinja lo dispuesto en la normativa que regula la publicidad de determinados productos, bienes, actividades o servicios.




La publicidad subliminal es la mas difícil de detectar, ya que es aquella que utiliza técnicas de estimulación de los sentidos de forma que pasa desapercibido para estos mismos sentidos, pero no para la percepción, de tal modo que actúa sobre el público y provoca el consumo de un determinado producto sin ser conscientes de la publicidad. Puede considerarse no solo la más engañosa, sino la más efectiva, así como la más agresiva, porque es capaz de conseguir, manipular nuestras conductas sin que podamos de ninguna forma ser consciente de qué, cómo o cuando nos han manipulado.




De acuerdo a esto se puede considerar que la publicidad del tabaco tiene todas las características que la incluyen como ilícita: atenta contra el derecho a la salud t niñas contra los niños, la juventud y la mujer.




Nueva ley antitabaco en Argentina




http://www.totalmedios.com/nota/11874/con-la-ley-antitabaco-quedo-restringida-la-publicidad-de-cigarrillos-en-medios-tradicionales

Los Adolescentes y la violencia

Hay una gran preocupación social por el aumento de comportamientos violentos en los adolescentes, que ha ido creciendo considerablemente en los últimos años y cada vez a edades más tempranas, produciendo graves problemas difíciles de afrontar en muchos colegios e institutos.

La adolescencia es una etapa en la que el joven experimenta grandes cambios de personalidad. Se producen cambios de conducta e inestabilidad emocional, son jóvenes con mucha energía que han de aprender a controlar sus impulsos. Es una etapa en la que están formando su identidad, por lo que sus futuros comportamientos dependerán en gran medida de cómo superen todos estos cambios.
Los adolescentes violentos son aquellos que no se ajustan a las normas, son impulsivos, intolerantes e inconformistas. En los colegios provocan disturbios y en ocasiones suelen actuar amenazando a sus compañeros.
Algunos de estos adolescentes llegan a participar en peleas, agrediendo físicamente por medio de golpes o con algún objeto o incluso con armas y pudiendo causar daño físico a él mismo o a otras personas. En estos casos pasan de ser un adolescente violento para convertirse en un delincuente.

Causas del comportamiento violento

1. En ocasiones, el adolescente se convierte en una persona violenta por no haber controlado desde la infancia un temperamento que tiende a la violencia. Hay niños que desde pequeños son menos obedientes, les cuesta más aceptar las normas o ajustarse a una disciplina, tratan de imponer lo que quieren a la fuerza, sin respeto hacia el otro. Ante esto, los padres no deben ceder y deben hacerles comprender que nunca se les hará caso ni lograrán lo que pretenden cuando traten de conseguirlo mediante la fuerza.
2. Aquellos adolescentes que durante la infancia han vivido en un entorno familiar violento, suelen llegar ha desarrollar comportamientos violentos, ya que los niños actúan por imitación y el ambiente condiciona la conducta. Por eso es importante que los niños víctimas o testigos de agresiones reciban ayuda psicológica de un profesional.
3. En todas las familias debe haber unas normas de convivencia que hay que respetar. Los padres deben poner límites a los hijos y explicarles el porqué de una situación. La ausencia de estas normas o de estos límites son en muchas ocasiones la causa de la violencia en algunos adolescentes. Suele ser el caso de familias rotas o de padres despreocupados que no prestan la debida atención y vigilancia a sus hijos.
4. El consumo de alcohol y drogas suele estar también muy relacionado con la violencia. Se ha demostrado que los adolescentes que consumen alcohol y sustancias tóxicas tienen conductas más violentas que los adolescentes que no consumen, debido a los efectos que causa el consumo de estas sustancias como es un aumento de la impulsividad, euforia, cambios bruscos de humor, irritabilidad, etc. Son factores que en determinadas circunstancias pueden inducir a la violencia.
5. Otras veces se llega a la violencia por problemas psicológicos, cuando no se ha podido conseguir un objetivo, por cobardía, frustraciones, complejos o por un sentimiento de inferioridad. Es el caso en que el adolescente quiere hacer daño conscientemente para sentirse mejor, por placer, en tal caso nos encontramos ante un gran problema, ya que son actos realmente peligrosos que provienen de adolescentes enfermos con un problema de desajuste de la personalidad.

Educar para prevenir

Para prevenir conductas violentas en un adolescente, los padres deben partir de la educación mediante el ejemplo, la constancia y la coherencia. Si los padres resuelven sus conflictos dialogando y de buenas maneras, los hijos aprenderán a actuar de igual forma cuando tengan que enfrentarse a sus propios problemas.
También es importante que los padres sean constantes y coherentes en el cumplimiento de las normas, de igual forma que a un hijo se le debe reforzar positivamente una buena conducta, los padres deben castigarle (por supuesto sin violencia) para corregir una conducta inapropiada. Una vez decidido el castigo debe mantenerse, pero si crees oportuno ser flexible, explícale el motivo del cambio.
Conversar con los hijos y transmitir valores como la generosidad, el respeto a los demás, la justicia, el deber, etc. Son valores contrarios a la violencia que ayudarán a formar una personalidad no violenta y madura. Evita por otro lado mediante el diálogo, que tu hijo adolescente tenga sentimientos de venganza o rencor.
Es aconsejable que exista una buena comunicación e intercambio de información entre el colegio y la familia. Sería bueno que los padres participaran más activamente en reuniones y tutorías del colegio y si fuera posible, conocieran a los amigos de sus hijos. Muchos padres se sorprenderían de lo diferentes que pueden llegar a ser sus hijos fuera de casa.



(Artículo de Salud.com)

jueves, 16 de junio de 2011

Trabajo práctico:

Para los que no encontraron la letra de la canción de Victor Heredia " Dulce Daniela"

Ella decide cuando es de día
ella maneja el sol
anda pintando toda la casa
con trozos de crayon
rojo a los muros
verde al oscuro sillón del comedor
y un poquitito de azul celeste aqui en mi corazon
el amarillo tiñe a los vidrios
y ella no entiende bien
como es que pierde sus hojas verdes
el paraíso aquel

pintame un arbol que no envejezca
pinta en mi habitacion
un arbol verde con hojas frescas
pinta con tu crayon
te necesito dulce daniela
alguien que pinte aqui
un mundo nuevo, pintalo nena
pinta dentro de mi
te necesito dulce daniela
alguien que pinte aqui
un mundo nuevo pintalo nena
pinta dentro de mi

sábado, 14 de mayo de 2011

Instrumentos del Laboratorio





La mayoría de los elementos que se encuentran en el laboratorio son de vidrio, resistentes al fuego (termoresitentes) y a los agentes químicos. Además, esta característica facilita la observación a través de los mismos y los hace fácilmente lavables.

Tubo de ensayo
Tubo de cristal cerrado en uno de sus extremos para realizar experiencias o pruebas con pequeñas cantidades. A través de ellos se puede observar las diferencias de color o donde hay separaciones de materiales.. Al finalizar la experiencia se coloca en una gradilla, que puede ser de plastico, metal o madera


Vaso de Precipitado
Recipiente de vidrio de forma cilíndrica y fondo plano, usado en el laboratorio para contener líquidos que interviene en procesos químicos, como la precipitación. Consiste en separar un sólido de un líquido en el que está mezclado sin disolverse. Además sirve para realizar vaporizaciones rápidas, ya que posee una boca ancha, y para mezclar allí varios elementos.




Matraz de Erlenmeyer

Vaso de vidrio, generalmente de forma cónica y con cuello recto de longitud y anchuras variables.
Nos permite conservar en su interior líquidos que se evaporan fácilmente durante una experimentación, ya que debido a su pequeña boca, se le puede colocar un tapón. Además permite la salida lenta de vapores y agregar otros elementos para experimentar.



Vidrio de Reloj y Cristalizador
Se caracterizan por poseer las mismas propiedades: poseen poca profundidad y tiene forma cóncava. Se utiliza para cubrir y sostener preparados. Además permiten realizar el proceso de Cristalización, que consiste en la separación en forma de cristales de un sólido disuelto en agua, mediante la vaporización de la misma.



Pipeta
Tubo de vidrio graduado con medidas, con un margen de error considerable, que se emplea para sacar de un recipiente pequeñas porciones de líquidos.


Bureta
Tubo de cristal dispuesto de una manera que pueda verterse gota a gota el líquido que contenga. Está graduado para conocer el volumen del mismo. Este elemento posee la misma función que el anterior, pero con la diferencia que es más preciso ya que posee un robinete (válvula) en su parte inferior, el cual se mantiene cerrado en posición horizontal y al girarlo podemos regular la caída del líquido.



Probeta
Tubo de cristal con pie de forma cilíndrica, con un extremo cerrado destinado a la contención de líquidos, con graduaciones visibles para poder medir y trasvasarlos. Las medidas son mayores a la de la pipeta y la bureta.



Embudo
Instrumento hueco de vidrio, terminado en canuto para trasvasar líquidos. Además, interviene en el proceso de filtración (filtrar líquidos para separar los sólidos que contengan), siempre que se le agregue un papel de filtro.


Ampolla de decantación (Embudo Gibson)
Recipiente de vidrio de cuello largo y angosto, y cuerpo ancho y redondo. Por tener boca chica, puede ser cerrado mediante un tapón. En su cuello posee un robinete para permitir el proceso de decantación: separación de un líquido con más densidad respecto de otro menos denso, los cuales se encuentran mezclados, pero sin disolverse. El que posee mayor peso específico decanta, y al abrir el robinete, se vierte en otro recipiente el líquido decantado.


Balón de destilación (Matraz de destilación)
Es un recipiente de vidrio de forma esférica y cuello largo, balón con un tubo lateral de desprendimiento. Dentro del mismo, se coloca el sistema que se desea fraccionar en fase líquida.

Soporte universal
Caño de metal con pie, con la función de sostén de otros elementos, utilizando distintas pinzas.
Pinzas
Cada uno de estos instrumentos de metal, es utilizado para unir los distintos elementos al soporte universal, que se encargará del sostén.


Mechero, Trípode y Rejilla
El mechero es un tubo metálico que se destina para calentar distintos tipos de sustancias.
El trípode, como su nombre lo indica, es un armazón metálico de tres pies, en el que se apoya la rejilla para permitir que el fuego proveniente del mechero llegue con menos intensidad al balón de destilación.



martes, 19 de abril de 2011

Trabajo práctico: Vacunas

El método preventivo más eficaz con el que contamos y que nos permite evitar millones de muertes en el mundo, son las vacunas.

Un poco de historia:


La primera vacuna fue creada en 1798 por el médico rural ingles Eduard Jenner, que estudió la enfermedad llamada vaccina o viruela de las vacas.


Observó que los trabajadores de campo que adquirían esta forma benigna de viruela, transmitida por las vacas que ordeñaban no se contagiaban la viruela humana, enfermedad que entonces, cobraba un elevadisimo número de victimas fatales.


El 14 de mayo de 1796, extrajo pus de las pústulas del brazo de una ordeñadora, que padecía la enfermedad de las vacas, y se lo inyecto a un niño.


Seis semanas después, inoculo al niño nuevamente con pus, pero esta vez extraído de las pústulas de una persona enferma de viruela humana.


Afortunadamente, a favor de la hipótesis de Jenner, el niño no contrajo la viruela humana.


Aunque los científicos de la época aún no conocían el funcionamiento del sistema inmunitario, Jenner concluyó que la enfermedad transmitida por las vacas proporcionaba inmunidad a la viruela. Así nació la primera vacuna.




1) Investigar: Fecha de entrega 29 de Abril




a) Agente causal y síntomas de la viruela


b) El significado de : pústula, hipótesis, inoculación, inmunidad




2)Responder:




a) ¿Qué ocurre con el virus de la viruela humana al introducirse en las vacas?


b) ¿Qué efectos produjo en el niño la inoculación del virus de la viruela del las vacas?


c) La vacuna, ¿Otorga inmunidad activa o pasiva?


d)Al recibir la vacuna, ¿Que tipo de inmunidad tuvo el niño?


f)¿ Por qué y gracias a quién, se llamo a este tipo de inmunidad "vacuna"?


g) ¿Por qué no encontramos actualmente la vacuna contra la viruela en nuestro calendario nacional de vacunación obligatoria?






3) Consultar la siguiente dirección e investigar:






a) ¿Contra qué enfermedades protege cada una de las vacunas del calendario oficial de vacunación?




b) Investigar: agente causal, síntomas y forma de transmisión de estas enfermedades. (hacer cuadro comparativo)














domingo, 17 de abril de 2011

Inmunidad

Inmunidad es la capacidad que tiene el organismo de resistir la presencia de una noxa biológica. Tipos de inmunidad: Todo agente extraño posee una estructura proteica que le es peculiar, y que determina que dicho agente se comporte en nuestro organismo como un "antígeno", es decir, como una sustancia que provoca una en su reacción en su contra.´


La reacción del organismo contra el antígeno puede manifestarse de dos modos:










Natural: Nace con el sujeto o éste lo recibe en forma absolutamente natural. Reconoce diversos orígenes.








  • Genético: Los genes determinan la resistencia a ciertas enfermedades. Esto puede ocurrir en todos los organismos de una especie (el hombre inmune al moquillo de los perros y gatos) o solamente en algunos casos (hay gente que es resistente al virus del sarampión).




  • Transplacentario: Durante el embarazo, la madre pasa anticuerpos al bebé a través de la placenta.




  • Lactancia: De modo similar a la anterior, la madre inmuniza al niño con anticuerpos presentes en la leche materna.


Adquirida: El hombre la recibe durante el transcurso de la vida, siempre en forma artificial. Esta puede ser:



Pasiva: El sujeto recibe anticuerpos ya elaborados por otra persona, quien padeció la enfermedad. (sueros, efecto rápido pero de corta duración)



Activa: La persona recibe por medio de una vacuna (el antígeno atenuado). Al ponerse en contacto con el antígeno, el cuerpo fabrica anticuerpos para combatirlo, generando inmunidad. Este proceso es lento pero produce resistencia más prolongada: por eso es apto para protección masiva.

jueves, 31 de marzo de 2011

Acciones de la Salud

Son acciones destinadas a prevenir las enfermedades y a recuperar la salud. se clasifican de manera siguiente:


Prevención primaria: Son acciones destinadas a individuos o ambiente sanos para evitar la alteración. Dentro de esta se encuentra:


La promoción: Que consiste en la divulgación de conocimientos sobre la forma de prevenir las enfermedades o cómo actuar si estas se producen. Se intenta así educar a la población para lograr la adopción de conductas sanitarias positivas, de modo tal que cada individuo adquiera información básica necesaria para elegir libremente y con criterio. Ej: programas de televisión, propagandas, actividades académicas.


Protección: Consiste en la efectivización de acciones concretas sobre individuos o ambientes sanos para evitar su alteración: ej vacunación, potabilización del agua, mantenimientos de semáforos, etc.


Prevención secundaria o recuperación: Estas acciones se aplican cuando ha fallado la prevención primaria, es decir, sobre individuos enfermos o ambientes alterados. Implican un conocimiento adecuado acerca de los mecanismos de la enfermedad y su tratamiento, por lo cual deben ser realizados por especialistas. Ej operar, enyesar, dragar un río, erradicar industrias de las ciudades muy pobladas. La recuperación puede lograr resultados totales o parciales; el primer caso, se alcanza plenamente el estado de salud (ej después de un resfrió). En el segundo caso, quedan secuelas, que pueden ser : transitorias, como dificultad en la locomoción luego de una fractura o permanentes, como una parálisis definitiva por una lesión en la médula espinal.


Si la recuperación no se logra, puede producirse , la muerte o la instalación de enfermedades crónicas que acompañan al sujeto durante toda la vida, como el asma, la diabetes, el reuma, hipertensión arterial.


Prevención terciaria o rehabilitación: El objetivo de estas acciones es volver a hacer hábil al individuo para que pueda desenvolverse óptimamente, superando sus limitaciones. Involucran a profesionales que además necesitan el apoyo familiar. Las acciones de este tipo son de dos fines: uno es lograr la readaptación a la nueva condición física y que el individuo se maneje por sí mismo (ej, uso de silla de ruedas, lectura Braile para personas ciegas), el otro fin apunta a la reinserción social del sujeto discapacitado, ubicándolo en mejores condiciones para que se desempeñe en su rol social. Ej ubicación laboral, escuelas para discapacitados, deportes para lisiados.




Tránsito de la salud a la enfermedad

Desde la aparición de la noxa el organismo hasta la instalación de la enfermedad, se cumplen determinadas etapas:

1) Período de incubación: El organismo lucha contra la noxa, no se perciben signos de esa lucha, ni siquiera empleando aparatos especializados. Esa lucha son las defensas que el cuerpo tiene como barrera y son: Piel y mucosas, la acidez de algunos productos como lágrimas, jugo gástrico, flujo vaginal; ganglios linfáticos, que producen linfocitos, que son una variedad de glóbulos blancos, capaces de fagocitar noxas; anticuerpos que son proteínas que atacan a los antígenos, generando inmunidad.




2) Período preclínico: Sigue la lucha, que ya se manifiesta con signos, sólo perceptibles por técnicas sensibles de exploración (rayos X, análisis, ecg, ecografias ) que deben ser interpretados por especialistas.




3) Período clínico: La noxa vence las defensas del organismo y se instala; sin embargo sigue la lucha que ya se evidencia por síntomas que el mismo enfermo puede detectar (fiebre, escalofríos, vómitos, dolor etc)

miércoles, 23 de marzo de 2011

Clasificación de las enfermedades

Se dividen en dos grandes grupos:





  • 1) Las No transmisibles o no infecciosas:


  • 2) Las transmisibles o infecciosas.


1) Enfermedades no transmisibles o no infecciosas: Dentro de estas enfermedades se incluyen a un amplio conjunto de enfermedades, que tienen en común, no ser causadas por noxas biológicas patógenas, aunque pueden originarse de alguna otra noxa no patógena biológica (polen, ácaros) o por noxas físicas, químicas o socio-Psico-culturales.


Dentro de este grupo de enfermedades, se encuentran :


Las Funcionales: Que producen la alteración del funcionamiento de células, tejidos y órganos. Estas comprenden a su vez dos categorías: Las Metabólicas: Como la Diabetes y el Bocio, que afectan al metabolismo orgánico y funcionamiento general del sistema.


Y las Degenerativas: Como el cáncer, la cirrosis o la esclerosis múltiples, que provocan daños en la estructura de la células.




Las Mentales o Psiquicas: Se originan de trastornos en el funcionamiento del sistema nervioso y producen la alteración en el comportamiento del individuo, lo cual pierden parcial o permanentemente la capacidad de adaptarse al medio.Por ejemplo: Psicopatías, esquiezofrenias. También pueden ser consideradas enfermedades mentales o sociales, las adicciones o dependencias.




Las Nutricionales: Son las que producen trastornos en la alimentación o planes alimentarios deficientes como obesidad, Bulimia, desnutrición.




Enfermedades Congénitas y Genéticas: La enfermedades congénitas son aquellas que se producen en el período de gestación o el parto, por ej. la Hidrocefalia.


Las enfermedades genéticas o hereditarias, se transmiten de los genes de padres a hijos, como el daltonismo o la hemofilia.




2) Las enfermedades infecciosas o transmisibles: Una enfermedad es transmisible siempre que halla presente un agente causal (noxa biológica).


Se necesitan tres eslabones de la llamada cadena epidemiológica, para que dicha enfermedad se transmita o se difunda entre las personas. Un eslabón de la cadena es el huésped enfermo, el ambiente contaminado o el vector, que es el reservorio o depósito de la noxa. El segundo eslabón es la noxa propiamente dicha, o agente causal de la enfermedad. El tercer eslabón es el individuo sano que puede tener una predisposición al contagio.


Si bien la noxa es un eslabón imprescindible, a veces no basta para transmitir la enfermedad de una persona a otra. El agente debe ser patógeno y debe encontrar condiciones para lograr el desarrollo de esa capacidad patogénica.


De acuerdo con el agente que actúa, puede ser de diferentes tipos como: Virus, Bacterias, parásitos, Hongos.


La diferencia fundamental entre las enfermedades virales y las bacterianas, es que las segundas, se tratan con antibióticos, en cambio en las virales estos son inocuos y contraproducentes.


Cualquiera sea la noxa, las enfermedades infecciosas puedes ser transmitidas de dos maneras: Por contacto o transmisión directa (de persona a persona), como la gripe, o indirecta, a través de vectores animales, objetos, agua o alimentos contaminados, como el tétano.

domingo, 13 de marzo de 2011

Concepto de Noxa

Se denomina noxa a cualquier elemento del ambiente que actúe sobre el individuo perjudicando su salud.

Las noxas se clasifican según el ambiente del cual provienen, considerando que se pueden dividir en :


Noxas Físicas y químicas: agua, atmósfera, suelo, ruidos, radiaciones, energía, sustancias químicas.


Noxas Biológicas: Microorganismos, vegetales, animales, hombres


Noxas Psico -Socio culturales: Familia, sociedad,cultura, justicia, política, ciencia.



Ejemplos de noxas biológicas: Virus, bacterias, protozoos, gusanos ofidios.

Fisicoquímicas: Sustancias químicas (Venenos, contaminantes) radiaciones, electricidad, fuego.

Psicoc-Socio-culturales: Guerras, problemas económicos, discriminación, inadaptación social, toxicomanias, desocupación, inseguridad ente el delito

jueves, 10 de marzo de 2011

Conceptos de salud

A lo largo de la historia de la humanidad, el concepto de salud ha evolucionado. En la contigüedad, se consideraba a la salud como la simple ausencia de la enfermedad. En sus comienzos, definía a la salud como el resultado del "buen desempeño del cuerpo y de sus diferentes funciones". De esta manera centraba todo al plano biológico y físico. Mas adelante se tomo conciencia del hecho que resulta muy difícil separar los aspectos físicos de los psicológicos, los sociales e incluso los culturales. La OMS, definió a la salud como "el estado de completo bienestar, físico, mental y social y no la mera ausencia de la enfermedad.


Sin embargo esta definición fue criticada, ya que se consideraba presentaba imprecisiones, por ejemplo ¿Qué se debe entender por bienestar?


Se tiene bienestar cuando una persona goza de un buen estado físico, cuando tiene la sensación de que su organismo funciona bien, a su vez dispone de bienestar social y mentalmente se encuentra equilibrado. Pero puede ocurrir que una persona sienta esto y realmente no esta sana, por lo cual es una definición muy subjetiva.


Una ampliación del concepto de salud, es la que fue dada por la OPS (organización panamericana de la salud) quien agrego que es un estado de "adapatación diferencial" de los individuos al medio que los rodea.










Factores de la salud:


Son los que determinan el grado de salud que caracteriza a cada individuo a cada sociedad. A nivel de cada individuo los factores son:




Características individuales (Biotipo) Abarca aspectos como:


Raza: Existen afecciones que se presentan mas frecuentemente en una u otra raza como por ejemplo, la tuberculosis en la raza negra y el cáncer de piel en la blanca.


Edad: Determina la aparición de enfermedades típicas de cada edad. Ejemplo la arteroesclerosis en ancianos, acné en adolescentes, cáncer de mama o de útero después de los 40 años.


Sexo: Según este, la aparición de enfermedades ginecológicas o andrológicas.


Ocupación: Por ejemplo enfermedades profesionales como el estres.


Nivel socio-económico: Determina mejores posibilidades de preservar o recuperar la salud, cuanto mas elevado sea este. Condiciona también la higiene y el confort en que se desarrolla la vida.




Herencia: El genotipo de cada individuo predetermina la existencia de ciertas enfermedades hereditarias (Hemofilia, daltonismo) o la predisposición a otras (asma, diabetes, hipertención).




Ambiente: No sólo el ámbito geográfico influye, facilitando o impidiendo el desarrollo de cierta enfermedad, según la temperatura, el relieve, la flora la fauna, sino también el ámbito familiar a traves de creencias, prejuicios y hábitos.




Toma de decisiones: Modifica los tres factores anteriores, porque implica el manejo responsable de la libertad de elegir lo que mas convenga a la salud en cada situación que se presente. Y para decidir con éxito en salud como en cualquier otro aspecto de la vida, hay que estar bien informado.














Organización mundial de la salud